Dubai

Downtown Dubái

Para Visitantes primerizos que quieren estar cerca de las principales atracciones. La desventaja es el tráfico intenso y la alta comercialización.

Rascacielos, pulido y dominado por monumentos arquitectónicos y comercios de lujo.

Where to stay — Hoteles o apartamentos con servicio de lujo en rascacielos con vistas a las fuentes.

Dubái Marina & JBR

Para Amantes de la playa y buscadores de vida nocturna. La desventaja es un tráfico constantemente congestionado y un ambiente muy turístico.

Un distrito frente al mar de alta densidad con un paseo marítimo y canales llenos de yates.

Where to stay — Hoteles resort en rascacielos o apartamentos modernos de vacaciones.

Jumeirah & Umm Suqeim

Para Familias y viajeros que buscan una estancia costera más tranquila y residencial. La desventaja es la falta de acceso al metro.

Suburbios costeros de baja altura, afluentes, con playas de arena y cafeterías independientes.

Where to stay — Villas boutique o resorts turísticos de lujo frente a la playa.

Al Fahidi y Deira

Para Amantes de la historia y viajeros con presupuesto ajustado. La desventaja es que está lejos de las playas modernas y puede ser caótico.

Histórico, bullicioso y tradicional, centrado en el histórico Dubai Creek.

Where to stay — Casas de huéspedes patrimoniales u hoteles de negocios económicos.

DIFC (Centro Financiero Internacional de Dubái)

Para Viajeros de negocios y entusiastas de la gastronomía. La desventaja es que se vuelve muy tranquilo los fines de semana.

Elegante, corporativo y sofisticado, sirviendo como centro culinario y artístico de la élite de la ciudad.

Where to stay — Hoteles de lujo de negocios y diseño de alta gama.

Palm Jumeirah

Para Vacacionistas de resort que buscan acceso exclusivo a la playa. La desventaja es el aislamiento del continente y el tráfico en la carretera principal.

Un archipiélago artificial en forma de palma lleno de mega resorts y villas privadas.

Where to stay — Mega resorts de lujo de cinco estrellas con clubes de playa privados.

Este restaurante informal junto al puerto sirve mariscos excepcionales con influencia asiática, sin la habitual pretensión de la alta cocina.

Signature — Rollo de atún picante y pulpo carbonizado con ensalada de patata

Un comedor inmersivo rodeado por el vidrio de suelo a techo del acuario Ambassador Lagoon.

Signature — Menú de degustación de mariscos progresivo de varios platos

Sirve mariscos frescos al estilo del sur de Italia con vistas al horizonte de Dubái Marina.

Signature — Lubina al horno con sal y platos de anchoas pintadas a mano

Un animado restaurante libanés de mariscos dirigido por pescadores reales, ubicado justo en la playa.

Signature — Pescado del día a la parrilla con especias levantinas tradicionales

Un lugar patrimonial de larga trayectoria donde seleccionas mariscos crudos de un mostrador estilo mercado para que los cocinen a tu gusto.

Signature — Pargo rojo preparado al estilo curry rojo tailandés

Una steakhouse contemporánea en el piso 74 de SLS Dubái, centrada en la cocina de la nariz a la cola de un legendario carnicero toscano.

Signature — Bistecca alla Fiorentina

Cena frente al mar con terraza al aire libre que ofrece vistas directas al Burj Al Arab.

Signature — Chuletón Wagyu de Mayura Station

Una steakhouse rústica e informal centrada en carnes asadas al carbón y bebidas añejadas en barrica.

Signature — Brochetas de res asadas al fuego

Un elegante comedor con temática de Wall Street dentro del Waldorf Astoria, popular entre la élite financiera.

Signature — Ensalada de aguacate y filete USDA Prime

La famosa y teatral steakhouse conocida por su dramática presentación con espolvoreado de sal.

Signature — Tomahawk de res bañado en pan de oro de 24 quilates

Diseñado para parecerse a un pueblo emiratí de los años 60, sirve recetas tradicionales auténticas.

Signature — Machboos Samak (pescado especiado cocido con arroz hervido)

Situado en un patio histórico con bancos turquesa, sirve desayunos tradicionales e infusiones.

Signature — Bandeja de desayuno emiratí especial con balaleet y pan khameer

Dirigido por tres hermanos sirios, este bistró sirve tapas modernas del Medio Oriente muy creativas.

Signature — Come with Me to Aleppo (kebab de wagyu con cereza agria)

Cocina levantina casera y cálida del aclamado chef Salam Dakkak en un ambiente acogedor tipo apartamento.

Signature — Fattet Musakhan (pollo desmenuzado con zumaque y yogur)

Una cocina íntima y muy creativa que ofrece un menú degustación indio moderno e inmersivo.

Signature — Menú degustación indio de varios platos

El estándar de oro de larga trayectoria para la cena izakaya japonesa contemporánea en la región.

Signature — Bacalao negro marinado en miso envuelto en hoja de hoba

Impecable alta cocina francesa servida alrededor de una elegante barra de cocina abierta y teatral.

Signature — Le Caviar Imperial

Clásica alta cocina francesa en los tranquilos jardines del One&Only The Palm.

Signature — Postres personalizados de la biblioteca de pastelería

Una experiencia exclusiva de menú degustación de 17 platos en varias salas, dirigida por el chef Jason Atherton.

Signature — Pato añejado con conservas de temporada

Alta cocina italiana minimalista y precisa en la isla privada del Bulgari Resort.

Signature — Raviolis de patata con mariscos e hinojo silvestre

Un legendario comedor paquistaní famoso por sus mesas al aire libre sin pretensiones y sus ricos curries especiados.

Signature — Chicken Peshawari y naan de ajo recién horneado

Un histórico restaurante iraní de kebabs adornado con miles de fotos de clientes famosos bajo las mesas de vidrio.

Signature — Kabab Koubideh (brochetas de carne picada)

Una sencilla y antigua choza de pescado que sirve pescado fresco frito en una mezcla secreta de especias junto al puerto.

Signature — Langostinos y pescado fritos servidos con salsa de curry de coco

Una panadería palestina que sirve panes planos orgánicos y asequibles horneados en un horno de piedra tradicional.

Signature — Manousheh de queso Nabulsi

Auténtico restaurante etíope de gestión familiar que sirve guisos contundentes sobre pan injera de masa fermentada.

Signature — Beyaynetu (plato vegetariano variado)

Porciones generosas de auténtica comida callejera egipcia en un comedor animado e informal.

Signature — Koshari (lentejas, arroz, macarrones y garbanzos con salsa de tomate)

El primer restaurante indio vegetariano de alta cocina del mundo, que sirve menús degustación artísticamente presentados.

Signature — Menú degustación vegetariano de 16 platos

Un tranquilo y rústico jardín cafetería que ofrece comida totalmente orgánica, vegana y sin gluten.

Signature — Tarta vegana cruda de Snickers

Una moderna cafetería basada en plantas en el distrito artístico industrial, centrada en zumos prensados en frío y cuencos.

Signature — Cuenco de matcha y tacos veganos

Un café orgánico dentro de una tienda conceptual elegante, centrado en platos crudos y basados en plantas.

Signature — Crostini de aguacate sobre pan casero sin gluten

Una cafetería de temática rosa muy estilizada con un extenso y creativo menú vegano.

Signature — Revuelto Son of a Chick hecho con harina de garbanzo